寒冬文学

第146章（第1页）

“哎呀，铁军娘，你打孩子干嘛！”这会儿才终于有人回过神来，小声道，“别说是孩子了，我闻着这香味儿都迷糊，晌午明明吃得挺饱，这会儿却觉得饿了！”

另一个人闻言笑道：“你哪儿是饿了啊，你那叫馋了！”

“怎么，你不馋？”

“谁能不馋啊！这味儿，怕是连天上神仙都能勾下来。”

就在隔壁议论纷纷的时候，叶大嫂正在检查驴肉的烂熟情况。

见煮得差不多了，便将锅盖掀开立在一旁，小火慢炖地收起汤汁来。

这下可好，香味儿毫无遮挡地喷涌而出，整个儿院子里都弥漫着肉香。

此时别说是孩子了，就连叶老太太都在屋里坐不住了。

她犹豫了一下，还是起身下炕，背着手溜达到灶间问：“炖好了？”

“娘，还没呢！”叶大嫂一边说一边翻动了一下锅中的驴肉，“还得慢慢收汤才行，怎么也还要大半个时辰呢，不然不够入味。”

一听说还得大半个时辰，叶老太太心里不免有点着急。

但她毕竟一把年纪了，也不好当着媳妇和孩子们的面儿露出自己贪吃嘴馋的一面。

她强忍着点点头道：“恩，你慢慢做，不着急。”

此时郭氏也被这香味勾得从睡梦中醒了过来，也忍不住去灶间转了一圈，最后到底忍住了没好意思开口找叶大嫂讨一块吃，一边吞着口水一边等着晚上开饭。

傍晚时分，叶大嫂终于炖好了驴肉，将其捞出来放在盆中晾凉。

然后让叶老大帮她磨了磨菜刀，把两条腱子肉切成均匀透亮的薄片。

切好的驴腱子肉薄得透亮，每一片拎起来都能看到上面肉和筋交织出的美丽花纹。